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「草露白」とはほど遠い [和菓子]

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↑写真は、先週の夜明け。すごいピンクの空が印象的だった。

本日は、七十二候(しちじゅうにこう)にいうと「白露」の初候「草露白(そうろしろし)」草に降りた露が白く光るということ。
でも今年は長い間、酷暑が続きましたね。「脳中白」という状態かも。
疲れがどっと出てくる頃でしょうね。
昨日も義母が救急車で病院行きになったりした。
またしばらく病院通いかな。
今回はさほど重い状態でなかったのでよかったけど。
「暑さ寒さも彼岸まで」というけど、彼岸まで身体が持つか・・・なんてことも思う今日この頃。

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↑塩芳軒「白小豆」
白小豆といえば備中白小豆ですね。
白あんの材料としてはかなり高級品なんです。
普通、白あんは、白いんげんや白花豆を使うのです。
このなんでもない生菓子だったけど、柔らかくて口の中にいれるとすぐにとける。甘さも上品でこれはすばらしい生菓子でした。

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↑白小豆、白こしあん

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↑長久堂「萩まつり」
そういえば26日は、梨木神社で萩まつりがあるけど、今年は大丈夫だろうか。
いくらなんでもちょっと酷暑はましになっているだろうな。

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↑葛製、備中白こしあん

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タグ:京都 和菓子
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コメント 13

guran

ピンク色の空の日がありましたね~
思わずカメラを取り出してました^^

お義母さんは大丈夫ですか?
ちょっと暑過ぎる毎日ですからね。
今朝は久しぶりの雨で、涼しく感じました^^
このまま暑さが戻ってこなければいいのに・・・
by guran (2010-09-08 06:49) 

京男

>guranさん、おはようございます。
ピンクの夜明けはすごかったですね。
今日は雨の夜明け、でも蒸し暑い。いまクーラーのスイッチをいれてしまいました。
義母は、なんとか落ち着いてくれました。
これだけ暑いのが続くと不調になりますよね。
台風が去ると暑さが戻るみたいですね。もう・・・。
by 京男 (2010-09-08 07:01) 

すー

おはようございます。

今朝は雨スタートでしたね。
昨日の夕立は恵みの雨と喜んだのですが・・・今朝の雨は被害がでないかと心配になる雨ですね。頃合いが難しいですね。
和菓子の世界もいよいよ秋ですね。楽しみです。
by すー (2010-09-08 07:56) 

京男

>すーさん、おはようございます。
雨の朝ですね。もう少し涼しいとうれしいのですが、はやく涼しくなってほしい。和菓子もそろそろきれいになってきました。
明日は重陽ですからね。
by 京男 (2010-09-08 08:31) 

ゴーパ1号

お義母さま、心配ですね。
昨日と今日の気温差が激しいです。
今朝、母親も気分がすぐれないようすでした。
by ゴーパ1号 (2010-09-08 09:27) 

京男

>ゴーパ1号さん、おはようございます。
京都の最高気温ぐらいの熱だった。老体にはちょっと厳しい熱。
救急車で入院でした。おかげさまでなんとか平熱にさがりました。
今年は、身体に猛暑がこたえ、疲れがでてくる時期なんでしょうね。
by 京男 (2010-09-08 09:35) 

pomme

おはようございます。
朝から久々のおしめりがあり、やっと
すずしくなりました。
夏の疲れでだるい日々ですが、
今日ならこんなお菓子で美味しい
お茶が頂けそうです。
by pomme (2010-09-08 10:45) 

mayu

京男さん、お元気さん^^

お義母様、大丈夫ですか???
本当に、お気の毒なくらい暑いですもんね。
早く回復されます様に・・・

今朝は出勤の時、大変でしたよ~!
もうドボドボでしたっ(^_^;)
これで涼しくなると思いきや!またっ・・・暑くなるみたいですよ!
どないなっとんねんっ(~_~;)でしょ?(私は嬉しいですが)

和菓子久し振りですね~いい白あんは白小豆なんですね。
白花豆炊くのは得意ですよ♪(笑)
美味しそうですぅ~和菓子が食べたくなって来ました!


by mayu (2010-09-08 15:04) 

京男

>pommeさん、こんにちは。
雨は朝だけでした。湿度が高くなってしまった感じがします。
夏の疲れがでてきたかもしれませんね。
シャキッとしなくては。
by 京男 (2010-09-08 16:53) 

京男

>mayuさん、こんにちは。
なんとか熱は下りました。京田辺ぐらいの熱だったそうですから。
なんとか体温程度になりました。
また病院通いがちょっと続きます。
朝はすごく降りましたね。
でも蒸し暑い感じになった程度かな。
和菓子は久しぶりかな。やっと和菓子の意匠がましになってきたかも。
白大豆の白あんは好き。
by 京男 (2010-09-08 16:56) 

京男

>pommeさん、こんばんは。
このまま秋になるといいけど、まだ暑いみたいですね。
夏の疲れがでてくる頃です。無理は禁物。
そろそろ和菓子も本調子になってきたかも。
熱いお茶がいいかもね。
by 京男 (2010-09-08 22:43) 

お昼寝ねこ

今年の暑さは異常なくらいな暑さ続きですよね。お大事に、です。ほんと、いつも以上に気をつけないと、どんな体でももたなそうな気候ですよね。
白小豆もおいしそうですが、萩の花の感じも控えめでいいなぁ~。美味しそう!です。

by お昼寝ねこ (2010-09-09 00:29) 

京男

>お昼寝ねこさん、おはようございます。
今年は暑い日が続きすぎです。そろそろ疲れがでてきたのかもね。
よく寝て、身体を休まさないと。
萩の花もそろそろかな。季節は進んでいるのですが、夏がいすわっていますね。
by 京男 (2010-09-09 06:12) 

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