ネパール料理で望年会 [食]
↑パパド（豆のおせんべい）
↑サラダ
昨日は、今年最後の大阪での会合。
終わった後、望年会となりました。
今年は、感慨深い年だった。
↑野菜天ぷら
↑チャウメン（ネパール風焼きそば）
たくさん笑い、学んだ。
今年最後ということで望年会もやった。
高年齢の方々の集まりなのに、望年会会場はインド・ネパール料理。
毎年同じ。
ネパール料理をあまりご存じない人たちなので、料理に対する反応が面白い。
おそらく日常食べないでしょうから。
↑野菜サモサ
↑アチャール（ネパール風のお漬物）
飲み物もこんな料理だけど、芋焼酎お湯割りや日本酒。
ワインと言った人がいたけど、合わないですよね。
年寄りを見ると父親に対するように、ノンアル！と言ってしまいそうになります。
私は、ジャルジーラ（インドの不思議な飲み物なんです。普通の日本人には飲めない飲み物）を言おうとしたけど、出て来そうにないので、ラッシーの塩味を注文。
ラッシーとは、インド料理屋さんにあるヨーグルトの飲み物。普通は甘いけど、慣れると塩味がいい。欲を言えば塩、胡椒、クミン、生姜の絞り汁、レモン、パクチーをいれると美味しい。
ただインド料理系の料理を食べるとき、水分は極力控えないといけません。インド料理は脂分が強いのですぐにお腹が膨れてしまいます。
辛さを和らげたいと思ったら、氷を貰うといいですよ。
↑タンドリー盛り合わせ
↑ナン
結論からいうとあまり食べられなかった。
おしゃべりが過ぎました。
しかも、前の日、ネパール料理を食べていますからね。
連日はちょっと厳しい。
だからもっぱら喋る役でした。
↑チキンソース
↑シーフードソース
↑野菜ソース
今年は、時間の経つのがとても早かった。
いっぱいやり残したことがあります。
でも楽しい一年でした。
来年もきっと楽しい一年でしょう。
そう望年しました。
※本日の写真は、新大阪、インド ネパール レストラン JAMUNA
- 作者: 中村 肇
- 出版社/メーカー: 河出書房新社
- 発売日: 2013/01/26
- メディア: 単行本
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年を望む会ですか、前向きですね。
良いお年をお迎えください。
by 常盤万作 (2016-12-25 07:15)
おはようございます
私なら焼酎でもいけるかも(^_^)ﾆｺﾆｺ
by すー (2016-12-25 08:03)
＞常盤万作さん、おはようございます。
忘（年）れるか、望（年）むか、暴（年）れるか、謀（年）るか・・・一番いいのは、望（年）かもしれません。展望年のような気がします。
by 京男 (2016-12-25 08:10)
＞すーさん、おはようございます。
そうですか。焼酎なんですね。（笑）
by 京男 (2016-12-25 08:11)