ライトランチ [風景]
急速に春が進行している。
もう桃の花も咲いているんだろうか?
観に行きたいな・・・。
↑梅ももうお終いですね
梅もそろそろお終い。
もっと楽しみたかったな。
先週も今週もやたら外に出ることが多い。
↑石垣のところの苔。とても綺麗だった。
ノンビリ散歩を楽しみたいな。
来週はできるかな?
↑イノダコーヒ「ロールパンセット」
↑スープ
↑ビーフカツサンド、これって王道ですね。
最近、生菓子が登場しないと思いませんか?
出したいのです。
買いに行くのです。
でも・・・写真を撮りたい作品がない。
どうも美しくない。
食べたらきっと美味しくないだろう。
そう思うと買えないのです。
見つけたら、登場させるようにします。
↑京男の和菓子本が新装版になりました。初版を出版した2013年1月26日時の記事と新装版が出版した2018年1月19日の記事をご覧ください。
(色のかわっている部分をクリックすると表示されます)
過去の記事をご覧になりたい方はこちらからどうぞ↓
※「京男雑記帳1」へは、この文字列をクリックすると移動します
Twitter→@kyo_otoko
京男様おはようございます。
御菓子の写真は少ない傾向がありますね。
紙芝居の「水あめ」のような物は如何ですか?
by 常盤万作 (2019-03-07 08:06)
>常盤万作さん、おはようございます。
機動力の問題があるのでしょうね。生菓子を手に入れ、すぐに撮影するということが難しい。それと撮りたい美しい形が少なくなったのもあります。研究しないといけないテーマが他にあるというのもあります。
by 京男 (2019-03-07 08:25)
こんにちは
京男さんのおめがねかなう、和菓子が少ないですか?
技術の伝承がうまくいってないのかな?
by すー (2019-03-07 13:16)
>すーさん、こんにちは。
基本的な技術、発想力、共にだめです。ついでに味も悪い。自分で小豆を炊いていないこと。冷凍しているからでしょう。
若い世代が育っていないのかも。
by 京男 (2019-03-07 15:54)
おはようございます^^
いつも上品な食事で食べたくなります。
和菓子は洋菓子より大変なんでしょうね。
by せつこ (2019-03-08 05:32)
>せつこさん、おはようございます。
最近、食事の写真が多くなっています。
食べるものも同じようなもの・・・。
ちょっと反省してはいます。
生菓子の場合、量産できないので大変なのもあります。
日持ちもしないというのも原因かも。
by 京男 (2019-03-08 06:24)