十五夜に因んだ和菓子 [和菓子]
↑紫野源水「大沢の月」
大覚寺の大沢の池は、平安の昔から日本三大名月鑑賞の地として有名。
その観月をかたどった生菓子。
↑去年の嵯峨菊の時の大沢の池
今日は１０月３日（旧暦８月１５日）の十五夜ですよね。
朝６時現在では、結構な雨。今夜はお月さまが見れるかな・・・。
今（９時）の最新時点では、晴れてきました。
この分だと観れるかもね。
↑半錦玉羹（煉切・小豆あん、二重あん）
１０月３０日（旧暦９月１３日）の十三夜の方がイメージなんです。
中秋の名月（十五夜）は、もともと中国で行われていた行事が日本に入ってきた。
十三夜の月見は、日本独特なんです。
一説によると宇多法皇が九月十三夜（旧暦）の月を愛で「無双」と賞したことが始まりとも、醍醐天皇の時代（延喜十九年／919年）に開かれた観月の宴が風習化したものとも言われています。
確かに今月末の方が天候が安定していて、空気も澄んできれいに月見ができるでしょうね。
↑総本家駿河屋「子芋」
十五夜は、サトイモなどを供えることが多いから「芋名月」と呼ばれているのに対して、十三夜は、「栗名月」とか「豆名月」と呼ばれている。
↑煉切、黒こし
そやから、なんとなく私の中では「十五夜」より「十三夜」の方が上等というイメージがあるんかな・・・。
↑塩芳軒「月見だんご」
これは上等の月見だんご。普通のが三個買えます。
次女がパクッと一口で食べてしまった・・・。
一昨夜『カミングアウトバラエティ!! 秘密のケンミンSHOW』を観ていて
（厳密にいうと昨晩録画を早送りで観ただけやけど）
関西の月見団子と関東の月見団子の違いをやっていた。
↑外郎、黒こし
関西の人間は、やっぱりこの形を月見団子という。
老舗のおっさんが白い部分を月、餡を雲にみたてていると発言。
地方の人が納得していたけど。
あれは、たぶん違う。
里芋をかたどった形というのが本来の説明だと思う。
↑月見団子風京男
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十五夜ですね。
お月さま、見えるといいのですが。
お月見団子も関西と関東で違うものなんですね。
by ぎーこ (2009-10-03 07:28)
おはようございます。
「大沢の月」きれいなお菓子ですねー。水面にうつる月がゆらゆらゆれているみたい、菓子職人さんの観察力ってすごい。
月見団子京男風、かわいいーー（＞▽＜） でも、こんなのがたくさん並んでいて、つぶらな瞳でじっとみつめられたら、食べるのかわいそうです（笑）
by 魔女子 (2009-10-03 07:58)
＞ぎーこさん、おはようございます。
いまは、雲一つに空になりました。どうなるかな・・・。
関東と関西では、桜餅もそうだけどかなり違いますね。
お月さんは共通なのに。
by 京男 (2009-10-03 08:25)
＞魔女子さん、おはようございます。
「大沢の月」は、見事でしょ。
中の餡も二重になっているし。
月見団子京男風って商品化したら売れるかもね。（笑）
by 京男 (2009-10-03 08:44)
ふふふ＾＾お顔…＾＾
そうそう、テレビ観ましたよ。
母親に「あれは、きっと里芋だよ」と教えました。
そうです。京さんのブログで知った事でしたので＾＾
by ゴーパ1号 (2009-10-03 08:51)
＞ゴーパ1号さん、おはようございます。
いま京都はいい天気。この分だと観れるかも。
あの番組観ましたね。ふふふ。
「しまったしまった、島倉千代子」も全部クリアできた。
私ぐらいになると大阪弁もペラペラのバイリンガルねっ！
高山弁だって少々。三重弁も少々。（笑）
by 京男 (2009-10-03 09:17)
おはようございます。
どうやらこちらは十五夜は望み薄ですね。
朝から大雨です。
同じ十五夜でも感性が違うから、ここまで違うものが出来るのですね！！
by BPノスタルジックカーショー (2009-10-03 09:20)
晴れてきましたね♪
今夜は綺麗な月が観れそう＾＾
by guran (2009-10-03 09:20)
＞BPノスタルジックカーショーさん、おはようございます。
京都も６時ぐらいはかなり降っていたんです。
だからそちらも午後晴れてくるかもしれませんよ。
職人さんによって感じ方が違うのが面白い。
by 京男 (2009-10-03 09:26)
＞guranさん、おはようございます。
どうやら十五夜が観れそう。
観月橋のあたりがいいかも。人が多いだろうな。
by 京男 (2009-10-03 09:27)
こんいちは
紫野源水「大沢の月」 見事な表現ですね。
月見団子の形に納得というところですね。なんで、細長いのかと思っていましたので。
十五夜のお月様見られそうですね。
by すー (2009-10-03 16:30)
＞すーさん、おはようございます。
この「大沢の月」は、いいデザインです。
大沢の池で観月をしてみたいな。すーさんの縄張りの長岡天満宮でも観月をやっていますね。
お月見の形は納得でしょ。
今夜はちょっとだけ観れました。
by 京男 (2009-10-03 21:17)
綺麗な和菓子ですね、風流です。
あれ・・・最後はドコモダケ！
by せつこ (2009-10-05 18:17)
＞せつこさん、こんばんは。
「大沢の池」はきれいでした。
大覚寺でお月見が最高だろうな。
観光で人がいっぱいだったでしょうが。
最後のは「ドクダケ」です。（笑）
by 京男 (2009-10-05 21:31)