東寺弘法市風景：京男雑記帳２：SSブログ

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東寺弘法市風景　[社寺] [編集]

東寺（教王護国寺）の弘法市の風景。

↑いつも登場の弘法さん。江戸の隠密ではありません。

↑バックの木が秋の色になってきていますね。

弘法市って？弘法大師空海さんが入寂されたのが３月２１日。
ようするに月命日を縁日としている。
その縁日に、境内で骨董品はもちろん、食料品や衣料品、食べ歩きグルメ（・・かどうかわかりませんけど）まで何でも売っている。昔は、掘り出し物があったかも。最近は、おそらくないでしょうね。私は、お餅・・・それも黒糖の棒餅がいいと思っている。えび餅・よもぎ餅・粟餅・豆餅・青のり餅があります。なかなかないのが黒糖餅、その黒糖餅が買えるから私は行きます。

↑鎮守八幡宮

他府県の方は意外としらない人が多いかも。昔の京都市内では、お餅屋さんがありました。最近、少なくなりました。
皆さんが並んで買われる出町ふたばなんかもお餅屋さんの仲間かな？鳴海餅なんかもそうやね。中村軒なんかもそう。

お餅屋さんは、日常的に必要なお店。
仏壇に供えるお餅なんか、昔は絶対でした。
お寺もお餅が必要。
もちろん、正月は、各家庭でお餅屋さんにお餅をついてもらっていました。最近では、そんなのは無くなりましたね。
正月のお餅は、すずに青カビが生えて、それを処理するのに水餅にしてカビを落として食べていた。私は、それは絶対に食べなかった。ご飯も蒸し治したのは食べなかった。まあ、わがままだったのでしょう。

高山の人と話していて、祭りの時、ぼたもちが残ってずるするになったのを焼いて食べさされたというたはった。昔は、そんなものだった。
食中毒なんかなかったのかも。お節料理だって、何回も火入れして食べたらしい。両親は、百貨店のおかずでもそうやって食べていた。結果的によく下痢をしていたらしい。よく死なんかったものです。

いまならすごく問題になるだろうな。
私の小さい時は、冷蔵庫といえば氷を入れるタイプしかなかった。生魚は、川魚、泥鰌、鰻、鱧ぐらいだった。
だから料亭でない京料理は不味かったかも。
家庭の主婦は、料理をあまりしない人が多かった？
お客さんが来ても家庭料理を出すのでなく、仕出し屋さんに発注。うどん屋さんやお寿司屋さん、洋食や中華も出前が多い。
京都人は、見栄張りなのかも。

まあ、年寄りといっしょに暮らしている家庭は、作ったでしょうね。
お節料理も。
でも年寄りといっしょに暮らしていない家庭は、違いました。
京都のデパ地下に行くと高齢のご婦人がおかずを買っている姿をたくさんみます。
他府県の友達の所に遊びに行って、お母さんが料理を作って出すのが珍しかった。
私の家庭が特殊だったのか？
コロッケだって肉屋で買うものだと幼稚園前から思っていた。で、あのお肉屋さんのコロッケが美味しいと指定して食べていた。

お米が嫌いだったので、小さい時はあまり食べなかった。
おにぎりのお弁当は食べたことがない。サンドイッチしか食べなかった。
わがまま放題だった？すごい偏食・・・中学ぐらいまで、そうでした。
いまでもプロの味を好む傾向にあります。
まあ、本気になればプロの味を再現できますけど・・・。
今世では、そういう人生なのかも。

なんかわけのわからん内容でした。
まあ、写真の説明してもしかたないしね。
すんまへんなぁ・・・。