インド料理？？

↑付け合わせに福新漬が欲しかった。

実家に京女と行く時、ランチを食べて行くのです。
これは先日の時のもの。
インド料理屋さんでカレーライスを注文するというのは、あまり見ないでしょ。
でも・・・これ案外いいんです。
これは、京女の注文でした。野菜カレー。
味見をしたけど、もう少し辛さのレベルとあげるといいかも。
そういえば昔、インド料理屋さんでカレーうどんをつくったらどうか？と考えたことがあった。出汁は和風？



これは、京男の注文。
名前は「ナンロール」。
タンドリーチキンと野菜をナンで巻いたもの。
これだけしか食べられない！
昔から考えたら、考えられないことです。
このナンロールを節分の時の恵方巻にしたらどうやろ？
そんなことをフト考えた。



これは、お店からのサービスのマサラチャイ。
いろいろな作り方があるのだろうな。
私は、もう少し、カルダモンとシナモンを効かせたのがいいな。
サービスでは、文句がいえませんけど。


↑長久堂「炉咄（ろばなし）」
最近、京女と二人暮らし、段ボールでもらったミカンをなかなか食べられない。


↑上用（山芋・小麦粉）、赤こしあん

和菓子

• 作者: 中村肇
• 出版社/メーカー: 河出書房新社
• 発売日: 2018/01/22
• メディア: 単行本

↑京男の和菓子本が新装版になりました。初版を出版した2013年1月26日時の記事と新装版が出版した2018年1月19日の記事をご覧ください。
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タグ：京都 食 和菓子

コメント 4

おはようございます
長久堂「炉咄（ろばなし）」の画像のサイズがおかしいですよ！

by すー (2019-12-28 06:57) 

＞すーさん、おはようございます。
修正しました。すいません。
by 京男 (2019-12-28 08:50) 

ほ～～ナンロール巻は初めて見ました（＠＠）
よくできた素晴らしい上用饅頭ですね♬
今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願いします。
by せつこ (2019-12-28 14:13) 

＞せつこさん、こんばんは。
面白い食べ物でしょ。でもこれはいいかも。
上用は、基本ですね。
今年もお付き合いいただきありがとうございました。

by 京男 (2019-12-28 19:06)