ハラミステーキと鉾建て

昨日は、月曜日ということもあり、連絡業務が多かった。
材料集めもしないといけなかった。
今週は、デスクワークをしないと・・・。


↑大将軍「鉄板ハラミステーキランチ」



でも本日は病院か・・・手術の説明をうけないとね。
明日は、京女といっしょに説明を聞きます。
私だけでは、書類が読めないのです。
病院は、書類がたくさん必要。眼鏡をどうするのかをしっかり打合せをして置かないといけません。本式の眼鏡は９月になってからになると思うけど、取りあえず１ヶ月ぐらいが問題。
いま、一番デスクワークをしていかないといけません。





昨日のランチは、肉が食べたくなった。
取りあえず大将軍に行き、肉のランチを食べた。
ちょっと足りないけど、雅満雅満。


↑ソースをかける

ソースはガーリックソース。
もっとしっかりガーリックが効いてないとね。
ここでは、ニンニクを焼いたりできないし・・・。



食事が終わり、東急ハンズへ。
材料を追加で調達。
で、タクシーになり家に帰った。
家での作業が待ち構えていましたからね。





長刀鉾がちょうど組み立てが始まっていた。
見学の人が結構おられた。
写真を若干撮った。


↑組み立て用パーツ、美味しそうでしょ。（笑）

私は、骨組み状態が好きなんです。
骨組みでやったらいいかもね。
おそらく、祇園祭は、この写真でお終いでしょう。
今月は、忙しいのです。

和菓子

• 作者: 中村肇
• 出版社/メーカー: 河出書房新社
• 発売日: 2018/01/22
• メディア: 単行本

↑京男の和菓子本が新装版になりました。初版を出版した2013年1月26日時の記事と新装版が出版した2018年1月19日の記事をご覧ください。
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タグ：京都 食